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MACON VILLAGES NOUVEAU 2023

Vin Beaujolais-Mâconnais

Macon Villages/Macon Peronne Blanc - Bouteille de 75 cl - 12,5°

2023

Ref : 497358

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Le domaine et l'appellation

MAISON JEAN LORON

Installée entre la Roche de Solutré en Mâconnais et le Moulin à-Vent en Beaujolais, la Maison Jean Loron est l'un des plus anciens et plus grands propriétaires viticoles du sud de la Bourgogne. Ses origines sont vigneronnes et remontent à 1711.
Viticulture : Les vignes sont conduite en agriculture raisonnée. Les secteurs sont : 50% Lugny puis des parcelles réparties sur Pierreclos, Péronne et Chaintré. Vinification : Vinification traditionnelle avec une température de fermentation contrôlée (18-20°C). Fermentation malolactique partielle dans le but de trouver le meilleur équilibre possible.
Cépages Chardonnay
Cépages
- Chardonnay : 100.0%

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