JEANNE GAILLARD SYRAH

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JEANNE GAILLARD SYRAH

Vin
Vin De France Rouge - Bouteille de 75 cl - 13°
2023

Ref : 505159

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9, € 90
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L'avis de nos oenologues

Riche et puissant

Le nez, d’abord à ouvrir, révèle des notes de sous-bois et de fruits noirs, dans un profil typé et expressif.

 

L’attaque est franche et gourmande, avec une bouche marquée par des arômes de violette fanée et de cassis.

 

La finale est équilibrée, dominée par les épices, avec une expression fidèle et typée qui prolonge harmonieusement l’ensemble.

Robe
Grenat

  • Niveau de garde Prêt à boire
  • Température de service 15°
  • Cépages Syrah

Nos alliances mets & vins

  • Charcuterie
  • Viande blanche
  • Viande grillée et rôtie

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le domaine et l'appellation

  • JEANNE GAILLARD

    Pierre Gaillard et sa famille possèdent 4 domaines sur les coteaux du Rhône septentrional, Faugères et Banyuls.

     

    Leur terroir schisteux, ensoleillé, apporte caractère, élégance et complexité.

     

    De la vigne à la bouteille, un soin et une exigence partagés.

  • Cépage principal :
    Syrah

  • Cépages Syrah
  • Cépages
    • Syrah : 100.0%

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