DULUC DE BRANAIRE-DUCRU
Ref : 501387
soit 44 € / litre
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L'avis de nos oenologues
Riche et puissant
Nez franc, dominé par les épices et les fruits noirs confits, qui s'ouvrent ensuite sur des notes de moka, de truffes et de sous-bois.
L'attaque est charnue, portée par l'enveloppe et l'équilibre, révélant un caractère franc et typé.
Une pointe de moka et de menthol s'ajoute à la complexité du vin.
La persistance est bonne, laissant une belle empreinte en bouche.
Robe
Grenat
- Niveau de garde Prêt à boire
- Température de service 18°
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Cépages
Merlot
Cabernet Sauvignon
Nos alliances mets & vins
- Charcuterie
- Viande rouge
- Viande grillée et rôtie
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.
Le domaine et l'appellation
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CHÂTEAU BRANAIRE-DUCRU
Lancé en 1988 par Patrick Maroteaux, Duluc fait référence à la famille ayant construit le château en 1824 et à la réputation des vins au moment du classement de 1855.
Petit frère de Branaire-Ducru, Duluc de Branaire-Ducru est fait avec la même attention et la même Signature Maison que son grand frère : des vins exprimant du fruit, de la fraîcheur, et une grande élégance.
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Cépages Merlot, Cabernet Sauvignon
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Cépages
- Merlot : 37.0%
- Cabernet Sauvignon : 50.0%