DOMAINE DELANOUE BOURGUEIL 2022

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DOMAINE DELANOUE BOURGUEIL 2022

Vin Loire et Centre
Bourgueil AOC Rouge - Bouteille de 75 cl - 13°
2022

Ref : 494614

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11, € 10
11.10

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L'avis de nos oenologues

Fruité et charnu

Robe grenat sombre aux reflets rubis. Nez vineux, ouvert et fruité de fruits noirs, de poivron. Bon équilibre, charnu, du plein, franc, droit. Caractère signé, tanins mûrs. Finale franche, mûre et assez sapide.

Robe
Grenat

  • Niveau de garde 2025
  • Température de service 16°

Nos alliances mets & vins

  • Viande rouge
  • Fromage corsé
  • Gibier

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le domaine et l'appellation

  • DOMAINE DELANOUE

    Issue de vieilles vignes de plus de 50 ans et cultivée sur des terrasses de graviers, notre cuvée Le Grand Mont est à la fois fruitée, souple et gourmande.

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