COTEAUX CHÂTEAU KEFRAYA

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COTEAUX CHÂTEAU KEFRAYA

Vin Autres
Liban Rouge - Bouteille de 75 cl - 13,5°
2021

Ref : 502109

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14, € 90
14.90

soit 19,87 € / litre

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L'avis de nos oenologues

Riche et puissant

Le nez franc s’ouvre sur des notes d’épices et de fruits noirs rôtis, avant d’évoluer vers une trame plus fondue où les notes boisées et épicées se mêlent naturellement au caractère du vin.

 

On retrouve en bouche une pointe de fruits noirs rôtis et de poivron, qui apporte relief et typicité.

 

La persistance est agréable, prolongeant avec simplicité une matière chaleureuse et bien intégrée.

Robe
Grenat

  • Niveau de garde Prêt à boire
  • Température de service 15°
  • Cépages Marselan
    Cabernet Franc
    Syrah

Nos alliances mets & vins

  • Charcuterie
  • Viande blanche
  • Viande grillée et rôtie

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le domaine et l'appellation

  • CHÂTEAU KEFRAYA

    C’est en 1946 que débute la construction du château, établi sur un tell, colline artificielle érigée par les Romains des siècles auparavant afin de surveiller les mouvements de troupes.

     

    Attiré par la beauté du site, le fondateur visionnaire Michel de Bustros lance des travaux considérables pour implanter sur ces magnifiques coteaux le vignoble de Château Kefraya.

  • Cépage principal :
    Marselan

  • Cépages Marselan, Cabernet Franc, Syrah
  • Cépages
    • Marselan
    • Cabernet Franc
    • Syrah

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