ESCUDO ROJO GRAN RESERVA

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ESCUDO ROJO GRAN RESERVA

Vin Vallée de Maïpo
Chili Rouge - Bouteille de 75 cl - 14°
2022

Ref : 500510

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13, € 90
19, € 90
13.90

soit 18,53 € / litre

Du 29 octobre au 18 novembre 2025
Livraison en 24/72h

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L'avis de nos oenologues

Fruité et charnu

Le nez est ouvert et typé, révélant des notes de coulis de cassis et de cacao, à la fois fruitées et épicées.

 

En bouche, l'attaque est charnue, avec des tanins ronds et une agréable sucrosité, offrant une belle enveloppe.

 

Le caractère se distingue par des arômes de confiture de cassis et de caramel.

 

La finale est à la fois charnue et gourmande, se prolongeant sur des fruits noirs en coulis, avec une touche de poivron confit.

Robe
Grenat

  • Niveau de garde Prêt à boire

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le saviez-vous ?

Située au sud de Santiago, la Vallée Centrale est la région viticole phare du Chili.

 

Une combinaison de plusieurs facteurs tel que son climat semi-aride, des sols pauvres, une irrigation constante et une amplitude thermique entre jours et nuits, fait de la Vallée Centrale une région idéale pour la production viticole.

Le domaine et l'appellation

  • Associez le savoir-faire ancestral de la maison Philippe de Rothschild à l’identité puissante du terroir Chilien et obtenez une gamme de vins uniques et atypiques.

     

    • Terroir : Située dans la Vallée Centrale, la Vallée de Maïpo repose sur des sols variés. Ses vignes sont exposées au nord et bénéficient de nuits fraîches.

     

    • Viticulture : Producteur-récoltant, la maison Philippe de Rothschild achète également des raisins grâce à des partenariats avec des producteurs locaux. Les vendanges sont manuelles et soigneusement transportées en cagettes au chai.

     

    • Vinification : La fermentation varie selon les cuves, mais elle est généralement longue pour conférer au vin une structure tanique équilibrée. Le vin est ensuite élevé pendant 12 mois en fûts de chêne français, avec 20 % de fûts neufs et 60 % de fûts âgés d’un an.

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