CHÂTEAU RIEUSSEC

Le domaine et l'appellation

• CHÂTEAU RIEUSSEC

  Établi dans le Sauternais, ce 1er Grand Cru Classé appartient aux Domaines Barons de Rothschild. Ce vin figure parmi les liquoreux les plus recherchés. L’encépagement du vignoble est composé de sémillon, sauvignon et muscadelle. Terroir: Étendu sur 93 hectares, le terroir du Château Rieussec avoisine celui du château d’Yquem et repose sur un sol de graves. Viticulture: Les vendanges manuelles durent entre 6 et 8 semaines afin de ne récolter que les grappes ayant été “affectées” par le fameux botrytis cinerea ou pourriture noble. Vinification: La fermentation et l’élevage s’effectue en fûts de chêne. L’élevage dure de 18 à 26 mois.

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• Cépage principal :
  Sémillon

• Cépages Sauvignon blanc, Sémillon
• Cépages
  • Sauvignon blanc : 8.0%
  • Sémillon : 92.0%

Les suggestions de votre caviste

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  Vin

  Sud-Ouest Jurançon Moelleux AOC 2021

  20, ^€ 50 20.50

  soit 27,33 € / litre

  Bouteille de 75 cl

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  Vin

  Alsace Alsace AOC 2020

  33, ^€ 50 33.50

  soit 44,67 € / litre

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  Vin

  Sud-Ouest Monbazillac AOC 2023

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  soit 14 € / litre

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