CHÂTEAU RAUZAN GASSIES 2015
Ref : 474562
soit 120 € / litre
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L'avis de nos oenologues
Robe de couleur noire, reflet brique. À ouvrir. Encore jeune. Nez franc sur le cacao, les épices, de la concentration. Note de tabac, de caramel. Attaque corsée, du plein, jeune, de l'enveloppe. Allonge franche corsée, sur le cacao amer, les tanins sont fin soyeux, sans lourdeur. Finale vineuse. Bonne persistance.
Robe
Brique
- Niveau de garde 2025
- Température de service 18°
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Cépages
Petit Verdot
Cabernet Sauvignon
Merlot
Cabernet Franc
Nos alliances mets & vins
- Viande rouge
- Gibier
- Fromage corsé
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.
Le domaine et l'appellation
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CHÂTEAU RAUZAN GASSIES
Propriété de la famille Quié depuis 1946, également propriétaires des Château Bel Orme Tronquoy Lalande et Château croizet Bages, le Château Rauzan Gassies possède un très joli terroir dans les villages de MArgaux et Cantenac.
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Cépages Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
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Cépages
- Petit Verdot
- Cabernet Sauvignon
- Merlot
- Cabernet Franc
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