CHÂTEAU MONT-REDON

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CHÂTEAU MONT-REDON

Vin Rhône
Châteauneuf Du Pape AOC Rouge - Bouteille de 75 cl - 15°
2021

Ref : 504580

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50, € 90
50.90

soit 67,87 € / litre

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L'avis de nos oenologues

Riche et puissant

Le nez est franc, marqué par les aromates et les épices grillées, avec un joli caractère tout en finesse et en équilibre.


L’attaque est corsée, offrant une belle enveloppe et des tanins souples.

 

La bouche s’étire sur une allonge franche portée par le coulis de fruits noirs et les aromates.

 

La persistance est soutenue, laissant une finale racée et élégante.

Robe
Grenat

  • Niveau de garde Prêt à boire
  • Température de service 17°
  • Cépages Cinsault
    Counoise
    Grenache
    Syrah
    Mourvèdre

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le domaine et l'appellation

  • L’aire d’appellation est située sur la rive gauche du Rhône, entre Orange et Avignon. Trois grands types de terroirs entrent dans la composition de ce vin et participent à sa richesse :

     

    • le plateau de Mont-Redon, composé de gros galets roulés, emblématiques de la région


    • les sols de calcaire urgonien, formés de cailloux blancs et anguleux


    • les safres, sables compacts typiques du secteur de Mont-Redon

     

    Seule la meilleure expression de chacun de ces terroirs est retenue pour l’assemblage, garantissant la complexité, l’équilibre et la régularité du style Mont-Redon.

  • Cépage principal :
    Cinsault

  • Cépages Cinsault, Counoise, Grenache, Syrah, Mourvèdre
  • Cépages
    • Cinsault
    • Counoise
    • Grenache
    • Syrah
    • Mourvèdre

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