Partager ce produit

CHÂTEAU LES VALENTINES 2021

Méditerranée

Côtes De Provence Rosé - Bouteille de 75 cl - 13,5°

2021

Ref : 492022

Donnez votre avis

16, ^€ 00

16.00

soit 21,33 € / litre

Quantité

Livraison en 24/72h

Choisir un magasin pour accèder à la disponibilité de ce produit dans le magasin de votre choix

L'avis de nos oenologues

Fruité et frais

Robe pèche pâle. Nez, à ouvrir, sur des notes de minéralité et d'agrumes. Attaque souple, sur la minéralité. Finale croquante.

Niveau de garde 2023
Température de service 10°
Cépages Cinsault
Grenache
Syrah
Mourvèdre

Nos alliances mets & vins

Viande blanche
Viande rouge
Poisson grillé

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le domaine et l'appellation

CHÂTEAU LES VALENTINES
Situé à La Londe-Les-Maures dans le Var entre St Tropez et Toulon, le Château les Valentines se distingue avec la mise en place d’une agriculture biologique depuis 2008.
- Terroir: Etendu sur 35 hectares entre pinède et garrigue, le vignoble repose sur un sol de schistes et d’alluvions anciennes.
- Viticulture: Le domaine fût pendant longtemps spécialisé en viticulture. Depuis 1997, le Château les Valentines a cependant cessé d’apporter ses récoltes à la coopérative et repris le travail de vinification en interne.
- Vinification: Au chai, les grappes sont directement pressées avec une macération pélliculaire à froid.
Cépage principal :
Cinsault
Cépages Cinsault, Grenache, Syrah, Mourvèdre
Cépages
- Cinsault : 30.0%
- Grenache : 30.0%
- Syrah : 20.0%
- Mourvèdre : 20.0%

Les suggestions de votre caviste

M MINUTY 2021
Méditerranée Côtes De Provence 2021

18, ^€ 40 18.40

soit 24,53 € / litre
Bouteille de 75 cl

Livraison en 24/72h
Quantité
PETIT CHABLIS 2021
Bourgogne Chablis 2021

16, ^€ 80 16.80

soit 22,4 € / litre
Bouteille de 75 cl

Livraison en 24/72h
Quantité
BANDOL ROSE DOMAINE OLIVETTE 2021
Méditerranée Bandol 2021

17, ^€ 40 17.40

soit 23,2 € / litre
Bouteille de 75 cl

Livraison en 24/72h
Quantité
MASFLEUREY PROVENCE 2021
Méditerranée Côtes De Provence 2021

9, ^€ 40
7, ^€ 00 7.00

soit 9,33 € / litre
Bouteille de 75 cl Du 01 mars au 28 mars 2023

Livraison en 24/72h
Quantité

Pour aller plus loin