GRIS DE GRIS IGP PAYS OC 2022
Ref : 495023
soit 11,47 € / litre
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L'avis de nos oenologues
Fruité et charnu
Robe de couleur peau de pêche reflet gris. Nez franc sur les fruits rouge frais, les épices fraiche. Attaque souple de la rondeur, de l'équilibre. Caractère franc bonne allonge sur les agrumes. Bonne persistance sapide.
- Niveau de garde Prêt à boire
- Température de service 10°
Nos alliances mets & vins
- Viande blanche
- Viande rouge
- Poisson grillé
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.
Le domaine et l'appellation
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GÉRARD BERTRAND
Gérard Bertrand, passionné par l’art de vivre méditerranéen et spécialiste des vins premium du Sud de la France, révèle dans cette cuvée Réserve Spéciale l’expression élégante, fruitée et généreuse des meilleurs terroirs de la région. Le climat exceptionnel permettant un ensoleillement optimal et une faible pluviométrie dévoile toute la complexité des cépages emblématiques du Sud de la France. -
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