BROUILLY PISSE-VIEILLE LES TERROIRS J.M AUJOUX

Partager ce produit

BROUILLY PISSE-VIEILLE LES TERROIRS J.M AUJOUX

Vin Beaujolais-Mâconnais
Brouilly AOC Rouge - Bouteille de 75 cl - 13°
2024

Ref : 502400

0 0 0 avis Donnez votre avis
10, € 70
13, € 40
10.70

soit 14,27 € / litre

Du 10 septembre au 07 octobre 2025
Livraison en 24/72h

Choisir un magasin pour accèder à la disponibilité de ce produit dans le magasin de votre choix

Ingrédients

raisins, gomme arabique, polysorbate de potassium, sulfites

Valeurs nutritionnelles moyennes
Pour POUR 100 ML
Energie 328 kJ / 79 kcal
Matières grasses 0
dont acides gras saturés 0
Glucides 0
dont sucres 0
Sel 0
Protéines 0

L'avis de nos oenologues

Fruité et charnu

Le nez est ouvert et franc, fruité, avec des notes de cerise, de pruneau frais et de griotte, complétées par une touche de grenadine.

 

L'attaque est souple, dévoilant de jolies notes de fruits rouges, avec une belle enveloppe et un caractère assez classique sur les fruits rouges, rehaussé par une légère note vanillée.

 

La finale est croquante, équilibrée et franche, avec une petite persistance.

Robe
Violacée

  • Niveau de garde 2028
  • Température de service 12°
  • Cépages Gamay

Nos alliances mets & vins

  • Charcuterie
  • Apéritif

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le domaine et l'appellation

  • LES TERROIRS J.M AUJOUX

    J.M. Aujoux, le spécialiste des Vins en Beaujolais-Mâconnais, vous fait découvrir son histoire, celle d’une maison fondée en 1938.

     

    Située à mi-chemin entre la Roche de Solutré, berceau du célèbre Pouilly-Fuissé, et du non moins célèbre Mont Brouilly, au cœur du Village de Fleurie, notre maison est bordée d’un clos d’un hectare de vigne en culture Bio.

     

    De sa longue expérience, J.M. Aujoux a su gagner une légitimité et une reconnaissance dans sa région, en France et dans le monde. En présentant, pour chaque millésime, le meilleur de chaque terroir du Beaujolais et du Mâconnais, J.M. Aujoux met en valeur sa position de propriétaire, d’éleveur et de négociant.

     

    En 1996, J.M. Aujoux fait l’acquisition de la célèbre Marque Jacques Dépagneux, devenant ainsi l’unique propriétaire des 2,6 hectares du Viré-Clessé Clos du Chapitre. Ce monopole bourguignon, propriété exclusive de la maison, constitue le fleuron des domaines vendus par J.M. Aujoux.

  • Cépage principal :
    Gamay

  • Cépages Gamay
  • Cépages
    • Gamay : 100.0%

Les suggestions de votre caviste

  • ICONE FAMILLE BOUGRIER
    ICONE FAMILLE BOUGRIER
    Vin
    Loire et Centre Saint-Nicolas-De-Bourgueil AOC 2024
    10, € 70
    8, € 55 8.55

    soit 11,4 € / litre

    Bouteille de 75 cl Du 10 septembre au 07 octobre 2025
    Livraison en 24/72h
  • CÔTES DU RHÔNE RÉSERVE FAMILLE PERRIN
    CÔTES DU RHÔNE RÉSERVE FAMILLE PERRIN
    Vin
    Rhône Côtes Du Rhône AOC 2024
    10, € 40
    8, € 30 8.30

    soit 11,07 € / litre

    Bouteille de 75 cl Du 10 septembre au 07 octobre 2025
    Livraison en 24/72h
  • LA GRANGE DES COPAINS PAYS D'HÉRAULT
    LA GRANGE DES COPAINS PAYS D'HÉRAULT
    Vin
    Languedoc-Roussillon IGP Herault/IGP Hte Val Gassac 2024
    10, € 70
    8, € 55 8.55

    soit 11,4 € / litre

    Bouteille de 75 cl Du 10 septembre au 07 octobre 2025
    Livraison en 24/72h
  • TERRAME PRIMITIVO
    TERRAME PRIMITIVO
    Vin
    Italie Italie 2024
    12, € 50
    10, € 00 10.00

    soit 13,33 € / litre

    Bouteille de 75 cl Du 10 septembre au 07 octobre 2025
    Livraison en 24/72h