BEAUJOLAIS NOUVEAU DOMAINE DU PASS'LOUP
Ref : 503758
soit 10,53 € / litre
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| Energie | 328kj / 79 kcal | |
|---|---|---|
| Matières grasses | 0 | |
| dont acides gras saturés | 0 | |
| Glucides | 0 | |
| dont sucres | 0 | |
| Sel | 0 | |
| Protéines | 0 | |
Le saviez-vous ?
Domaine de 20 hectares, propriété de la famille Dubost Martin depuis 4 générations. Il est situé dans le Sud du Beaujolais sur les sols granitiques des contreforts du Massif Central.
Le domaine et l'appellation
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DOMAINE DU PASS' LOUP
Domaine : Beau domaine de 20 hectares, propriété de la famille Dubost Martin depuis quatre générations.
Situé dans le sud du Beaujolais, sur les sols granitiques des contreforts du Massif Central, il incarne un savoir-faire familial authentique.Viticulture : Les vignes, âgées en moyenne de plus de 50 ans (de 5 à 85 ans), produisent un vin dense et charnu.
Cultivées sur fil en taille Guyot et enherbées pour réduire les rendements et prévenir la pourriture et l’érosion, elles sont vendangées à la main.
Le domaine est certifié HVE (Haute Valeur Environnementale), garantissant une démarche viticole durable et respectueuse de la nature. -
Cépage principal :
Gamay -
Cépages Gamay
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Cépages
- Gamay : 100.0%