Togouchi Kiwami Blended Whisky
Ref : 473012
soit 64,10 € / litre
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L'avis de nos oenologues
Fruité et charnu
Robe or jaune reflets or intense, limpide et brillante ; nez ouvert, gourmand, sur des notes de nougatines, de chocolat au lait et de caramel beurre salé, pointe vanille et coco ; attaque souple, fumée, ample, enrobée, caractère sur le caramel, les raisins secs et des notes de piments ; finale puissante, pointe fumé, bon équilibre, belle finesse.
- Niveau de garde Prêt à boire
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.
Le saviez-vous ?
Les whiskies Togouchi sont tous vieillis dans un lieu unique: un tunnel long de 361 mètres creusé en 1970. Il offre des conditions idéales de maturation permettant une extraction lente des arômes de la barrique expliquant l’élégance de la gamme Togouchi.
Le domaine et l'appellation
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Togouchi
Chugoku Jozo est une brasserie japonaise située non loin d’Hiroshima.
- Fabrication : Assemblage unique de whiskies écossais vieilli au Japon contenant près de 20% d'orge maltée.
Nez élégant et vif sur des notes herbacées et de noix. En bouche, ce whisky se révèle doux et raffiné sur des notes de chocolat et miel. La finale est subtile et épicée glissant sur de la noix de muscade
- Fabrication : Assemblage unique de whiskies écossais vieilli au Japon contenant près de 20% d'orge maltée.
Les avis (2 avis clients)
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tres bon whisky, tres parfumé et doux, se boit tres, trop facilement, passe tres a la fin d un diner avec du fromage type fourme d ambert ou un gateau chocolat. Une merveille!
27/06/2018 -
Très parfumé, couleur pâle, je le préfère aux Nikka dont je trouve le Blended meilleur que le Single; question de goût !
05/01/2018
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