Porto São Pedro das Águias Fine Ruby

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Porto São Pedro das Águias Fine Ruby

Porto Rouge | 19°

Ref : 175864

12.90 12, 90

Bouteille de 75 cl

soit 17,20 € / litre

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L'avis de nos oenologues

Fruité et léger

Sa robe rubis sombre introduit un joli nez fruité de cerise noire et de noyau. En bouche, il est équilibré, corsé, plein avec du caractère et une finale sur des tannins présents.

Robe
Rubis

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le saviez-vous ?

L’appellation la plus vieille au monde aurait des origines françaises! Henri de Bourgogne aurait fait importer des vignes de sa région natale au Portugal après son mariage avec la fille d’Alphonse VI de Leon, Thérèse.

Le domaine et l'appellation

  • São Pedro

    Le dynamisme performant de la Maison São Pedro a permis la création de produits exceptionnels et uniques positionnant celle-ci sur le marché des Portos haut de gamme.
    Terroir: Etendu sur 180 hectares, ce vignoble se situe dans le Douro (le fleuve traversant le pays d’Est en Ouest jusqu’à la ville de Porto) et repose sur des sols granitiques.
    Viticulture: Les principaux cépages utilisés pour ce Porto sont le touriga nacional, le touriga franca, le tinta roriz et le tinta barroca du Cima Corgo.
    Vinification: De l’eau de vie est ajoutée au vin de façon à stopper la fermentation naturelle.
    Les Portos Ruby résultent de l’assemblage de plusieurs vins jeunes. Ils sont élevés pour une période de 3 ans en foudre.

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