TOGOUCHI 9 ANS BLENDED 40%VOL

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TOGOUCHI 9 ANS BLENDED 40%VOL

Whisky Japon
- Bouteille 70 cL - 40°
9  years old

Ref : 478377

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75, € 00
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i.e. 107.14 € / liter

  • Limited to 12 bottles per order
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Our oenologists' opinion

Puissant avec du potentiel

Robe dorée brillante et soutenue.

 

Nez franc, bien que peu complexe, offrant des arômes de chocolat blanc, de fruits jaunes confiturés, avec une pointe d’épice fraîche, presque anisée.

 

En bouche, bon équilibre avec un caractère corsé et chaleureux.

 

On note des nuances fraîches d'anis, de menthe poivrée et une légère touche fumée.

 

Un whisky précis, ciselé, sans grande rondeur.

  • Keeping level Ready to drink

Features

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Coming from stems, grape pips and their storage barrels, the tannin gives structure to red wines only.

Do you know ?

Les whiskies Togouchi sont tous vieillis dans un lieu unique: un tunnel long de 361 mètres creusé en 1970. Il offre des conditions idéales de maturation permettant une extraction lente des arômes de la barrique expliquant l’élégance de la gamme Togouchi.

Domain and appellation

  • CHUGOKU JOZO

    Chugoku Jozo est une brasserie japonaise située non loin d’Hiroshima. La gamme Togouchi évolue avec le lancement des Togouchi 9 et 15 ans.

     

    Fabrication : Assemblage de whiskies de malt et de grain d'âge minimum de 9 ans, contenant près de 40% d'orge maltée.

     

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