COFFRET RUM SANTA TERESA 1796
Ref : 503409
soit 80 € / litre
Choisir un magasin pour accèder à la disponibilité de ce produit dans le magasin de votre choix
L'avis de nos oenologues
Fruité et charnu
Le nez, boisé et délicat, s’exprime sur des notes de caramel, avant de s’ouvrir sur des arômes de fruits secs, d’abricot et de cumin.
L’attaque est souple, marquée par de la rondeur et une belle sucrosité.
La bouche, douce et typée, présente une allonge franche sur des notes de vanille, de caramel et de fruits confits, relevée d’une touche de banane flambée.
La finale, gourmande et persistante, laisse une sensation suave et chaleureuse.
Robe
Ambrée
- Niveau de garde Prêt à boire
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.
Le domaine et l'appellation
-
Santa Teresa 1796 est un rhum audacieux et élégant, fruit d’un assemblage de rhums vieillis jusqu’à 35 ans dans des fûts de chêne bourbon, puis affinés selon la méthode artisanale Solera.
Le résultat : un rhum sec, doux et parfaitement équilibré, à déguster pur sur glace ou en cocktail Old Fashioned.