Champagne Demoiselle Grande Cuvée Rosé Présentation Spéciale

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Champagne Demoiselle Grande Cuvée Rosé Présentation Spéciale

Champagne
Champagne Rosé | 12°

Ref : 299930

35.00 35, 00

Bouteille de 75 cl

soit 46,70 € / litre

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  • Niveau de garde Prêt à boire
  • Température de service
  • Cépages Chardonnay
    Pinot Noir

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  • Viande blanche
  • Poisson en sauce
  • Gâteau

L'avis de nos oenologues

Fruité et frais

Sa robe corail pâle offre un joli nez frais et aérien aux notes minérales, de petits fruits rouges et d'épices. En bouche, ce vin est équilibré, net, élégant, vineux et ample avec une belle allonge tendue sur des bulles fines et crémeuses.

Robe
Corail clair

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Le saviez-vous ?

Les champagnes rosés peuvent être élaborés par saignée mais également par assemblage de vins rouges et blancs. L’appellation Champenoise est la seule à avoir le droit d’utiliser ce procédé par assemblage.

Le domaine et l'appellation

  • Vranken

    Fondé en 1976 par Paul-François Vranken, le groupe Vranken-Pommery Monopole regroupe des marques telle que Demoiselle, Vranken, Pommery, Heidsieck & Co et Charles Lafitte.

     

    • Terroir: Le groupe Vranken-Pommery Monopole possède en Champagne, 250 hectares de vignes, plantées dans des villages classés Grands Crus, reposant sur un sol calcaire.

     

    • Viticulture: Le domaine pratique une viticulture raisonnée. Les vendanges sont manuelles afin de sélectionner les plus belles grappes et les conserver intactes.
  • Cépage principal :
    Chardonnay

  • Cépages Chardonnay, Pinot Noir
  • Cépages
    • Chardonnay : 85%
    • Pinot Noir : 15%

Pour aller plus loin