DE SAINT GALL GRAND CRU BLANC DE BLANCS

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DE SAINT GALL GRAND CRU BLANC DE BLANCS

Vin effervescent Champagne
Champagne AOC Blanc - Bouteille de 75 cl - 12,5°

Ref : 485879

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44, € 50
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soit 59,33 € / litre

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L'avis de nos oenologues

Fruité et frais

Robe jaune paille brillante, bulles moyennes, assez régulières. Nez franc de fougères, de menthe poivrée, notes de noisettes fraiches, pointe minérale assez crayeuse. Bon équilibre, du nerf, corps moyen, joli caractère assez crayeux et frais avec des notes de pain brioché. Finale franche, droite et fraiche. Plutôt un Champagne d'apéritif.

Robe
Paille

  • Niveau de garde Prêt à boire
  • Cépages Chardonnay

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Le saviez-vous ?

Un Champagne ne peut revendiquer un dosage Extra-brut que s'il contient moins de 6 g de sucre par litre

Le domaine et l'appellation

  • Cuvée devenue iconique, ce Champagne 100% Chardonnay Blanc de Blancs d'une belle richesse aromatique est de ceux que l'on débouche avec gourmandise.

  • Cépage principal :
    Chardonnay

  • Cépages Chardonnay
  • Cépages
    • Chardonnay : 100%

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