Champagne Laurent-Perrier Ultra Brut

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Champagne Laurent-Perrier Ultra Brut

Champagne
Champagne Blanc - Bouteille de 75 cl - 12°

Ref : 267723

62, 00
62.00

soit 82,67 € / litre

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L'avis de nos oenologues

Fruité et frais

Robe jaune citron brillante lumineuse. Joli nez ouvert et franc, frais sur des notes florales, notes d'agrumes, pointe minérale de coquillages. Bon équilibre, franc, caractère signé sur la minéralité, les fleurs d'acacia, une note presque iodée. Belle allonge franche et nerveuse.

Robe
Paille clair

  • Niveau de garde Prêt à boire
  • Température de service
  • Cépages Pinot Noir
    Chardonnay

Nos alliances mets & vins

  • Coquillages et crustacés
  • Poisson grillé
  • Gâteau

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Le saviez-vous ?

Ce champagne est Exclusivement élaboré à partir d’une année sélectionnée pour son équilibre parfait entre une belle maturité et une acidité basse.

Le domaine et l'appellation

  • Laurent-Perrier

    Précurseur de la catégorie Brut Nature, Laurent-Perrier Ultra Brut est un vin sans sucre ajouté, il exprime un champagne à l’état pur nommé à l’origine «Grand Vin sans sucre ». Lancée en 1981, cette innovation est une véritable illustration du savoir-faire de la Maison. Une robe très claire et cristalline. Un nez intense et complexe d’une extrême fraîcheur avec des notes de fruits (agrumes, fruits blancs), de fleurs (chèvrefeuille) et des notes iodées, qui donnent une sensation extrême de fraîcheur. Ce vin aérien et délicat d’une surprenante longueur se caractérise par une grande pureté, une finale longue et non saturante.
  • Cépage principal :
    Chardonnay

  • Cépages Pinot Noir, Chardonnay
  • Cépages
    • Pinot Noir : 45.0%
    • Chardonnay : 55.0%

Les avis (2 avis clients)

  1. laurence

    Agréable

    22/08/2019

  2. Gilles

    Extraordinaire. le meilleur avec du caviar

    07/09/2017

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