CHAMPAGNE DEUTZ "AMOUR DE DEUTZ" 2014

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CHAMPAGNE DEUTZ "AMOUR DE DEUTZ" 2014

Vin effervescent Champagne
- Bouteille de 75 cl - 12°

Ref : 503829

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195, € 00
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L'avis de nos oenologues

Riche et puissant

Le nez est franc et élégant, marqué par des arômes de fleurs blanches, de pain de mie et de brioche, relevés d'une pointe mentholée fraîche.

 

En bouche, le vin séduit par son bel équilibre.

 

Les bulles fines se fondent délicatement, laissant place à un caractère gourmand sur l'abricot frais, la pêche blanche, des notes de noisette et de praline, toujours portées par une fraîcheur mentholée.

 

La finale est fine, élégante, avec une belle persistance, tout en finesse et en éclat.

Robe
Or

  • Niveau de garde Prêt à boire

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le domaine et l'appellation

  • DEUTZ

    La Maison DEUTZ, membre de la première heure de l’ancien et prestigieux Syndicat des Grandes Marques, élabore, depuis 1838, des champagnes d’un style particulier alliant finesse, vinosité et complexité.

     

    Des approvisionnements sur plus de 300 hectares de vignobles situés dans les meilleurs crus de la Champagne historique, ainsi qu’une sélection rigoureuse de l’origine des raisins, permettent à DEUTZ de disposer d’une matière première de la plus haute qualité.

     

    Un vieillissement prolongé dans 3 kilomètres de caves creusées au cœur de la craie agéenne, à 30 mètres de profondeur, assure au champagne l’épanouissement et la complexité de ses arômes.

     

    Chaque cuvée, depuis le célèbre Deutz Brut Classic, reconnu pour sa grande qualité et sa tenue remarquable année après année, exprime l’expertise et la passion de la Maison Deutz pour des vins finement ciselés.

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