Champagne Nicolas 1er Cru Brut
Ref : 472932
Bouteille de 75 cl
soit 39,30 € / litre
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- Niveau de garde Prêt à boire
- Température de service 8°
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Cépages
Pinot Noir
Pinot Meunier
Chardonnay
Nos alliances mets & vins
- Poisson grillé
- Coquillages et crustacés
- Fromage doux
Idée recette
Macaron ganache caféL'avis de nos oenologues
Riche et puissant
Robe jaune paille clair reflets vert pâle. Nez ouvert sur des notes de citron vert, de pierre de sel et d'ananas frais. Attaque sur une bulle assez crémeuse. Joli caractère sur la noisette torréfiée, le lait d'amande et le pain grillé. Finale sapide, corsée.
Robe
Paille aux reflets verts
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Le saviez-vous ?
Les champagnes sont classés en trois catégories, les crus (ou villages), grands crus et premiers crus. Sur un total de 320 crus, 17 sont classés grands crus et 44 premiers crus.
Le domaine et l'appellation
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Le SAVOIR FAIRE Nicolas
Un Champagne Nicolas, c’est un Champagne soigneusement sélectionné par les Œnologues de la Maison. Cette sélection minutieuse s’opère dès le vin de base, et par un suivi régulier de toutes les étapes de vinification, de prise de mousse, de dégorgement, jusqu’à l’arrivée de la bouteille chez votre caviste.
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Cépage principal :
Chardonnay -
Cépages Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
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Cépages
- Pinot Noir : 28.0%
- Pinot Meunier : 18.0%
- Chardonnay : 54.0%
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