TI PLANTEUR DE CED' PLANTEUR PASSION

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TI PLANTEUR DE CED' PLANTEUR PASSION

- Bouteille 1L - 12,9°

Ref : 496681

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L'avis de nos oenologues

Fruité et léger

Robe orangée. Nez assez puissant et ouvert de fruits de la passion, de mangue, d'ananas puis de rhum agricole. Bon équilibre sur un planteur franc, bien signé avec un bon rapport Rhum/ fruits. Gourmand, fruité, bonne sucrosité. Finale franche un peu courte.

  • Niveau de garde Prêt à boire

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le saviez-vous ?

Rhum 100% naturel et artisanal. De la sélection des rhums à leur vieillissement en passant par le choix des meilleurs fruits possibles, Cédric s’impose un cahier des charges exigeant pour donner naissance à des punchs au rhum exceptionnels.

Le domaine et l'appellation

  • Rhums de Ced

    Ces deux-là étaient faits pour se rencontrer : d’un côté le rhum blanc agricole AOC Martinique, de l’autre le fruit de la passion qui n’a jamais aussi bien porté son nom. Entre les deux, une osmose plus que parfaite et un équilibre au plus juste entre des saveurs fruitées et acidulées, et une magnifique générosité aromatique. Léger et gourmand, il est le complice idéal des soirées festives avec sa contenance de 100 cl. Il se sert très frais et se savoure les yeux fermés sous les alizés.

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