LES PETITS PINS 2021
Ref : 492485
soit 10,53 € / litre
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L'avis de nos oenologues
Riche et puissant
Robe pâle reflets argentés, petit nez franc et frais de menthe poivrée, de fleurs d'acacia, notes d'abricots frais, de pêches blanches. Bon équilibre sur un vin franc, petit caractère, chaleureux. Finale assez lourde mais franche.
Robe
Pâle
- Niveau de garde 2023
- Température de service 8°
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Cépages
Grenache blanc
Roussanne
Nos alliances mets & vins
- Viande blanche
- Poisson grillé
- Poisson en sauce
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Le domaine et l'appellation
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Château les Pins
Château les Pins fût construit dans le style catalan traditionnel par Gabriel Henry Duverney au milieu du 19ème siècle. En 1991, les vignerons Dom Brial font l’acquisition du Château Les Pins au cœur du village de Baixas. Une propriété de 28 hectares gravitant les coteaux environnants et capturant l'excellence du Roussillon. Vignerons en développement durable depuis 2007. -
Cépages Grenache blanc, Roussanne
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Cépages
- Grenache blanc : 60.0%
- Roussanne : 40.0%
Your cellarman's advice
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POUILLY FUME LE CHANT DES VIGNES 2020 WineLoire Centre Pouilly Fumé AOC 20209, € 90 9.90soit 13,2 € / litre
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DOMAINE FRANCOIS XAVIER LAMBERT 2020 WineRhône Gigondas AOC 202015, € 90 15.90soit 21,2 € / litre
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A CASETTA CORSE 2021
WineMéditerranée Corse AOC 202110, € 50 10.50soit 14 € / litre
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A CASETTA CORSE ROSé 2021
WineMéditerranée Corse AOC 202110, € 50 10.50soit 14 € / litre
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