M MINUTY ROSÉ

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M MINUTY ROSÉ

Vin Méditerranée
Côtes De Provence AOC Rosé - Bouteille de 75 cl - 13°
2025

Ref : 504996

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16, € 40
16.40

soit 21,87 € / litre

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Valeurs nutritionnelles moyennes
Pour 100 ml
Energie 73 Kcal
Matières grasses 0
dont acides gras saturés 0
Glucides 1g/L
dont sucres 1g/L
Protéines 0
Sel 0

L'avis de nos oenologues

Fruité et charnu

Le nez est franc, marqué par des notes d’agrumes, de fleurs blanches et de fruits rouges.

 

L’attaque est souple, avec un léger caractère sur les agrumes et les fleurs blanches, soutenue par une fine enveloppe et une petite tension.

 

La finale est assez persistante, dominée par le pomelo, avec une légère amertume sapide qui apporte relief et fraîcheur.

Robe
Saumon clair

  • Niveau de garde Prêt à boire
  • Température de service 8°
  • Cépages Grenache
    Syrah

Nos alliances mets & vins

  • Charcuterie
  • Grillades
  • Viande blanche
  • Apéritif
  • Viande grillée et rôtie

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le domaine et l'appellation

  • MINUTY

    Minuty M incarne la diversité et la richesse de la Provence. Une cuvée qui révèle avec générosité la diversité et la beauté des terroirs de l’appellation Côtes de Provence ; du littoral aux terres de l’arrière-pays, jusqu’aux contreforts de la montagne Sainte-Victoire.

     

    Élaboré selon l’exigence Minuty, M incarne un art de l’assemblage maîtrisé, où chaque terroir trouve sa juste place et contribue à l’harmonie de l’ensemble.

     

    Sa bouteille iconique appelée « flûte à corset », imaginée dès les années 60 par Monique Farnet, mère de Jean-Étienne et François Matton, deuxième génération de la famille Matton-Farnet, est devenue un symbole de la Provence viticole.

     

    Révolutionnaire à l’époque, elle a été adoptée par toute la région et témoigne du rôle pionnier de la famille Matton-Farnet dans l’histoire des vins de Provence.

  • Cépages Grenache, Syrah
  • Cépages
    • Grenache
    • Syrah

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