LES PETITES RÉCOLTES PINOT NOIR / MARSELAN ROSÉ

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LES PETITES RÉCOLTES PINOT NOIR / MARSELAN ROSÉ

Wine Languedoc-Roussillon
IGP Côteaux De Peyriac Rosé - Bouteille de 75 cl - 12°
2024

Ref : 501795

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5, € 00
5.00

soit 6,67 € / litre

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Valeurs nutritionnelles moyennes
Energy 260kj / 63kcal
Fats 0
of which saturated fatty acids 0
Carbohydrates 0.9
of which sugars 0.2
Proteins 0
Salt 0

L'avis de nos oenologues

Fruity and well-rounded

The nose, slightly reduced at first, opens up to aromas of wild strawberries, pomelo, redcurrants and a touch of white pepper.

 

The attack is full-bodied and balanced, with tension and a fleshy texture. The character reveals itself in tangy red fruit and hints of sweet spices.

 

The finish is fruity, full-bodied and lingers well on the palate, creating a pretty wine with a light technological touch, like a multi-faceted harlequin.

Robe
Dark pink

  • Niveau de garde Prêt à boire
  • Température de service 8°
  • Cépages Marselan
    Pinot Noir

Nos alliances mets & vins

  • Charcuterie
  • Grillades
  • White meat
  • Apéritif
  • Viande grillée et rôtie

Caractéristiques

Body ? The body is the way a wine feels inside the mouth. Several factors, such as the alcohol content and the presence of tannins, contribute to the feel of the wine.

Freshness ? The freshness of a wine is defined by its level of acidity. Unlike rounded wines, fresh wines are easy to drink, and are more lively. Acidity plays a necessary part in a wine's structure.

Aging ? All wines do not have the same aging potential. Some are supposed to be consumed at a young age while others must be kept for longer periods of time.

Tannins ? Coming from stems, grape pips and their storage barrels, the tannin gives structure to red wines only.

Le domaine et l'appellation

  • NICOLAS

    La gamme "Les petites récoltes" est le fruit d’une collaboration entre Nicolas et les caves capables de valoriser au mieux le terroir qui les entoure.

     

    Leur spécificité ? Une multitude de cépages régionaux associés aux cépages "classiques" des appellations, pour des assemblages à la recherche du fruité et de fraîcheur, qui s’adaptent à l’évolution des envies et des goûts.

     

    Les œnologues Nicolas évaluent chaque année la qualité des nouvelles cuvées et les assemblent pour donner la meilleure expression possible du millésime.

     

    Cet assemblage exclusif fait avec méthode et rigueur exige ensuite une mise en bouteille dans d’excellentes conditions de maîtrise tant au point de vue sanitaire que du respect de la qualité originelle des vins. Cette technicité est garantie dans les lieux d’embouteillages choisis par Nicolas.

  • Cépage principal :
    Marselan

  • Cépages Marselan, Pinot Noir
  • Cépages
    • Marselan
    • Pinot Noir

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