DUC DE BELMONT JEAN LORON

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DUC DE BELMONT JEAN LORON

Vin Bourgogne
Coteaux Bourguignons AOC Rouge - Bouteille de 75 cl - 13°
2023

Ref : 499174

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11, € 40
11.40

soit 15,2 € / litre

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L'avis de nos oenologues

Fruité et charnu

Nez ouvert révélant un joli caractère franc et fruité avec des notes florales.

Allonge gourmande et équilibrée, offrant du corps.

Finale franche et persistante.

Robe
Grenat

  • Niveau de garde Prêt à boire
  • Température de service 16°
  • Cépages Gamay

Nos alliances mets & vins

  • Viande rouge
  • Fromage doux
  • Viande blanche

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le saviez-vous ?

Cette jeune appellation, née par décret du 24 novembre 2011, s'étend sur le territoire de la Grande Bourgogne, de Chablis en Bourgogne au Beaujolais. Elle est issue des cépages composant la Grande Bourgogne (Pinot, Gamay, Chardonnay et Aligoté).

Le domaine et l'appellation

  • JEAN LORON

    SOL : Pour ce Coteaux Bourguignons rouge, nous avons sélectionné des terroirs à forte typicité. Rendement modéré, vendanges à maturité optimale.

    VINIFICATION & ELEVAGE : Vinification dans la meilleure tradition bourguignonne et longue cuvaison donnent naissance à un vin original avec une forte identité.

    ACCORDS METS & VINS : Fricassée de girolles, foie de veau, fromage comme le Comté, macarons aux fruits rouges.

  • Cépage principal :
    Gamay

  • Cépages Gamay
  • Cépages
    • Gamay : 100.0%

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