WHISPERING ANGEL ROSÉ

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WHISPERING ANGEL ROSÉ

Vin Méditerranée
Côtes De Provence AOC Rosé - Bouteille de 75 cl - 13°
2022

Ref : 495268

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26, € 50
26.50

soit 35,33 € / litre

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L'avis de nos oenologues

Fruité et charnu

Robe rose pâle reflets or rose, limpide et brillante, assez soutenue. Nez ouvert, sur des notes de fraises tagada, de citron confit et de poivre blanc, pointe de cerise confite. Attaque ample, complexe, petite tension. Caractère sur les fruits rouges et les agrumes, belle matière. Finale sapide, pointe minérale, belle allonge.

Robe
Rosé clair

  • Niveau de garde 2024
  • Température de service 10°
  • Cépages Cinsault
    Carignan Rouge
    Vermentino
    Grenache
    Syrah

Nos alliances mets & vins

  • Viande rouge
  • Poisson grillé
  • Viande blanche

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le domaine et l'appellation

  • Whispering Angel

    Le Château d’Esclans est situé au cœur de la Provence, au nord-est de Saint-Tropez. Le domaine est devenu une référence mondiale des rosés de Provence avec la cuvée Whispering Angel. En tant que négociant et vinificateur, Caves d’Esclans identifie des vignobles, des raisins et des vins du Château d’Esclans ainsi que des producteurs locaux pour créer ce qui est considéré aujourd’hui comme le meilleur rosé du monde. Assemblage Grenache, cinsault, syrah, carignan et vermentino

  • Cépage principal :
    Cinsault

  • Cépages Cinsault, Carignan Rouge, Vermentino, Grenache, Syrah
  • Cépages
    • Cinsault
    • Carignan Rouge
    • Vermentino
    • Grenache
    • Syrah

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