Château de la Terrière, Brouilly 2018

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Château de la Terrière, Brouilly 2018

Beaujolais-Mâconnais
Brouilly Rouge | 13,5°

Ref : 483136

10.95 10, 95

Bouteille de 75 cl

soit 14,60 € / litre

2  produit(s) vendu(s) depuis hier

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  • Niveau de garde 2024
  • Température de service 15°
  • Cépages Gamay

Nos alliances mets & vins

  • Viande blanche
  • Agneau
  • Fromage doux

L'avis de nos oenologues

Fruité et charnu

Sa robe grenat offre un joli nez de fruits noirs avec une pointe de genièvre et poivrée. En bouche, ce vin est équilibré, corsé et enveloppé avec des tanins présents mais mûrs qui vont se fondre.

Robe
Grenat

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le saviez-vous ?

Ce millésime est Coup de Coeur 3* au guide hachette

Le domaine et l'appellation

  • Château De La Terrière

    Situé à Cercié au cœur de l'appellation Brouilly, le Chateau de le Terrière est l'un des plus vieux domaine de la région. Sur le lieux dit "La Terrière" les sols granitiques sont altérés et en partie argilisés. Les vignes du domaine, âgées de 50 ans en moyenne, s'étendent plein sud, à mi-coteaux et d'un seul tenant. Ici, l'objectif du maitre de chai est de laisser au vin le temps de prendre pleinement son expression et de refléter la complexité du terroir. Terroir: 12 hectares sur Brouilly sur un sol de granite rose avec un peu d'argile en profondeur. C 'est un terroir qui favorise les petits rendements et permet de produire un vin souple.
    Viticulture: Le domaine est certifié Haute Valeur Environnemental et les vendanges sont manuelles Vinification: Celle ci est réalisée partie en grappe entière partie éraflée avec des macérations de 15 jours environ.

  • Cépage principal :
    Gamay

  • Cépages Gamay
  • Cépages
    • Gamay : 100%

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