CHEVERNY  DESOUCHERIE 2020

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CHEVERNY DESOUCHERIE 2020

Loire et Centre
Cheverny Ac Rouge | 14°

Ref : 490526

9.30 9, 30

Bouteille de 75 cl

soit 12,40 € / litre

2  produit(s) vendu(s)depuis hier

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  • Niveau de garde 2023
  • Température de service 16°
  • Cépages Pinot Noir
    Gamay

Nos alliances mets & vins

  • Viande blanche
  • Fromage doux
  • Gibier

L'avis de nos oenologues

Fruité et charnu

Robe grenat aux reflets noirs, nez ouvert de buis, notes de poivron, pointe de poivre vert, épicé de ciboulette, bon équilibre sur un vin assez charnu, franc avec une petite finesse, le caractère est en prolongement des arômes du nez avec des notes de poivre, de poivron. Bonne finale assez longue.

Robe
Grenat

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le domaine et l'appellation

  • DOMAINE DE LA DESOUCHERIE

    Le DOMAINE DE LA DESOUCHERIE est situé sur le point le plus haut de la commune de cour cheverny  entre les  chateaux de CHAMBORD. D 'une superficie de 32 ha le vignoble peut se prévaloir d'une histoire familiale longue de plus d'un siècle . .

  • Cépage principal :
    Pinot Noir

  • Cépages Pinot Noir, Gamay
  • Cépages
    • Pinot Noir : 80.0%
    • Gamay : 20.0%

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