NICOLAS FEUILLATTE EXTRA BRUT

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NICOLAS FEUILLATTE EXTRA BRUT

Champagne
Champagne AOC Blanc - Bouteille de 75 cl - 12°

Ref : 495191

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43, € 90
43.90

soit 58,53 â‚Ź / litre

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L'avis de nos oenologues

Riche et puissant

Robe jaune citron aux reflets dorés assez soutenue. Bulles moyennes, persistantes. Nez bouqueté de torréfaction, de noisettes grillées, de pain grillé, notes de pain d'épices. Bon équilibre sur un vin franc, corsé, peu dosé et nerveux. Bulles fines et présentes, pointe de minéralité. Bonne allonge longue et complexe avec des notes grillées, torréfiées et une pointe de menthe poivrée et beurrée. Champagne plutôt pour un repas.

Robe
Or

  • Niveau de garde PrĂȘt Ă  boire
  • TempĂ©rature de service 12°
  • CĂ©pages Pinot Noir
    Chardonnay
    Meunier

Nos alliances mets & vins

  • Viande blanche
  • Coquillages et crustacĂ©s
  • Poisson en sauce

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

FraĂźcheur ? La fraĂźcheur est dĂ©finie par le niveau d’aciditĂ©.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du mĂȘme potentiel de garde. Certains sont destinĂ©s Ă  ĂȘtre dĂ©gustĂ©s dans leurs jeunesses tandis que d’autres nĂ©cessiteront un vieillissement en bouteille.

Le saviez-vous ?

Pour soutenir et aider nos vignerons adhérents au développement de la viticulture durable, Terroirs et Vignerons de Champagne a mis en place un service de conseil technique viticole gratuit depuis 1998.

Le domaine et l'appellation

  • NICOLAS FEUILLATTE

    Ce champagne Extra Brut classĂ© Premier cru rĂ©vĂšle l’expression incomparable de son terroir grĂące aux 26 villages qui entrent dans sa composition. La contribution perceptible de chaque cĂ©page est accompagnĂ©e d’un dosage ciselĂ©, le tout doublĂ© d’un grand Ă©quilibre. Cette cuvĂ©e a Ă©tĂ© crĂ©Ă©e spĂ©cialement pour accompagner tout un repas, elle est dotĂ©e d’un don d’ubiquitĂ© gastronomique.
  • CĂ©pages Pinot Noir, Chardonnay, Meunier
  • CĂ©pages
    • Pinot Noir : 1.0%
    • Chardonnay : 1.0%
    • Meunier : 1.0%

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