Sarget De Gruaud Larose 2015

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Sarget De Gruaud Larose 2015

Bordeaux
AOP Saint-Julien Second vin Rouge | 13°

Ref : 480162

33, 00
29.90 29, 90

Bouteille de 75 cl

soit 39,90 € / litre

1  produit(s) vendu(s) depuis hier

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  • Niveau de garde 2021
  • Température de service 18°
  • Cépages Cabernet Sauvignon
    Merlot
    Petit Verdot
    Cabernet Franc

Nos alliances mets & vins

  • Gibier
  • Viande rouge
  • Fromage corsé

L'avis de nos oenologues

Riche et puissant

Un éventail de saveurs vous attend avec ce vin à la robe brique sombre ! Effectivement, dès le début de la dégustation, vous serez surpris par ses alliances de fragrances originales, mêlant des effluves de fruits rôtis et l’odeur du bois. Il montre tout son caractère en bouche, avec son goût de fruits noirs épicés.
 

Robe
Brique

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le saviez-vous ?

Belle alternative aux prestigieux grands crus de Bordeaux, les seconds vins promettent des prouesses les années de grand millésime. Issus des parcelles les plus jeunes des grands châteaux Bordelais, ils évoluent sur les mêmes terroirs et bénéficient d’un savoir-faire unique en viticulture et vinification.

Le domaine et l'appellation

  • Château Gruaud Larose

    Second Cru Classé depuis 1855, le nom de Château Gruaud Larose tire son nom des deux familles qui vont constituer le domaine tout au long du XVIIIème siècle.

     

    • Terroir: Ce domaine de 80 hectares de vignes bénéficie d’un terroir unique reposant sur un sol  de graves sur sous-sol argilo-calcaire. Située entre Pauillac et Margaux sur la rive gauche de la Gironde, l’appellation Saint-Julien a la plus petite surface du Médoc.

     

    • Viticulture: Ce second vin bénéficie d’un savoir-faire ancestral et de pratiques agricoles organiques visant à preserver et renforcer le terroir.

     

    • Vinification: Les méthodes de vinification sont identiques à celle du grand vin. Seule la durée d’élevage est plus courte avec une moyenne de 12 à 24 mois.
  • Cépage principal :
    Cabernet Sauvignon

  • Cépages Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc
  • Cépages
    • Cabernet Sauvignon : 60%
    • Merlot : 30%
    • Petit Verdot : 5%
    • Cabernet Franc : 5%

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