RIESLING VORBOURG GRAND CRU SELECTION GRAIN NOBLE 2016

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RIESLING VORBOURG GRAND CRU SELECTION GRAIN NOBLE 2016

Alsace
Alsace Grand cru Blanc | 9,5°

Ref : 489293

57.50 57, 50

Bouteille 50 cL

soit 115 € / litre

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  • Niveau de garde 2028
  • Température de service

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  • Foie gras
  • Fromage doux

L'avis de nos oenologues

Fruité et charnu

Robe or jaune soutenue reflets dorés, nez puissant de fruits de la passion, de mangues, de kaki, puis une pointe minérale austère de pierre à fusil, bon équilibre sur un vin corsé, charpenté, charnu, de la sucrosité sur une nervosité importante, grand caractère signé avec les fruits confits, compotés, notes de chocolat. Finale assez longue avec de la sucrosité.

Robe
Or

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Le domaine et l'appellation

  • Installée à Westhalten depuis1650, la famille Muré y cultive la vigne. Elle est représentée aujourd'hui par la 11ème et 12ème génération. En 1935, Alfred Muré, le grand-père de René, acheta le Clos St Landelin, vignoble de 12 hectares qui fera la réputation du domaine et restera le monopole de la famille. Les autres vignes du domaine se trouvent sur les terroirs voisins du Vorbourg, Zinnkoepflé et de la Côte de Rouffach.

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