Robe paille reflets verts assez légère. Joli nez à ouvrir de zestes d'agrumes, notes de fruits de la passion, pointe fumée minérale. Bel équilibre, rond, du nerf, droit, typé, caractère sur les fruits de la passion, pomélos, la minéralité, de la fraicheur . Belle allonge sapide et tendue
Robe Paille aux reflets verts
Caractéristiques
Corps?Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur?La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution?Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Le saviez-vous ?
Le nom “riesling” provient de l’allemand riesen qui signifie “couler”. Il faisait autrefois référence à la forte sensibilité de ce cépage aux pluies.
Le domaine et l'appellation
Domaine Kuehn
Le Vignoble de la Maison Kuehn est situé à Ammerschwihr, en Alsace. Il repose sur un patchwork de sols et de sous-sols qui lui confèrent toute sa richesse et son originalité. Les vignes s’épanouissent sur les meilleurs coteaux d’Ammerschwihr sur un sol à dominante argilo-calcaire.
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