Sa robe jaune citron, offre un joli nez fruité de fruits jaunes, d'abricots frais et de notes de fruits confiturés. En bouche, ce vin blanc moelleux présente un bon équilibre, avec du gras, de la fraicheur et de la finesse. Finale franche et gourmande.
Robe Or jaune
Caractéristiques
Corps?Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur?La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution?Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Style?De sec à liquoreux. Les vins secs sont vifs et frais et les vins liquoreux sont doux et ronds en bouche.
Le saviez-vous ?
La légende raconte que le roi de Navarre humecta de jurançon les lèvres de son fils Henri IV le jour de son baptême.
Le domaine et l'appellation
Confrérie du Jurançon
Installée à Monein depuis les années 2000, la Confrérie du Jurançon travaille en partenariat avec 51 vignerons, regroupant plus de 125 hectares de vignes.
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