Vin très agréable et fruité
IGP île de Beauté 2015
Corse
VDP De L'Ile De Beauté
Rosé
| 12°
Ref : 473068
6.10
6,
€
10
Bouteille de 75 cl
soit 8,10 € / litre
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- Niveau de garde Prêt à boire
- Température de service 9°
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Idée recette
Moelleux au pamplemousseL'avis de nos oenologues
Fruité et frais
Sa robe saumon très pâle offre un joli nez frais et typé de grenades, d'airelles, pointe épicée, de cire et d'encens. En bouche, ce vin est équilibré avec de la fraîcheur, de la tension, une bonne nervosité et une allonge assez fraîche et tendue. Assez sapide.
Robe
Saumon clair
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.
Le saviez-vous ?
Plus de 50% du vin Corse est produit en appellation IGP “Ile de Beauté”.
Le domaine et l'appellation
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Les Vignerons Corsicans
Située à 15 km au Sud de Bastia, l’Union des Vignerons Associés du Levant est constituée de 60 vignerons de la Côte Est de l’Ile de Beauté. Ensemble, ils produisent des vins en AOC Vins de Corse, IGP Ile de Beauté et vins pétillants.
- Terroir: Etendus sur 1300 hectares, leurs vignobles reposent sur des sols de granites, calcaires, grès et sable ainsi que des sols silico-argileux et argileux.
- Viticulture: En 1979, la coopérative a progressivement introduit la plantation de cépages nobles tel que le pinot noir, le chardonnay et le cabernet sauvignon.
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Les avis (1 avis client)
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17/05/2016
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