Château du Bousquet Tholus du Colombier

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Château du Bousquet Tholus du Colombier

Bordeaux
AOP Côtes de Bourg Rouge | 13,5°

Ref : 484189

10.90 10, 90

Bouteille de 75 cl

soit 14,50 € / litre

2  produit(s) vendu(s) depuis hier

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  • Niveau de garde 13,5
  • Température de service 17°

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L'avis de nos oenologues

Riche et rond

Ce vin à la robe brique vous offre un nez ouvert et franc de fruits secs, de pruneaux cuits avec des notes de réglisse. En bouche, il offre un bel équilibre etun joli caractère franc.

Robe
Brique

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le domaine et l'appellation

  • Château du Bousquet

    Le château du Bousquet a une densité de plantation élevé de 6600 à 7000 pieds/ha comparé aux standards de l’appellation(densité minimale  4 500 pieds/ha en Côtes de Bourg)

    •  Terroir   Sols argilo-calcaires
    • Vinification : Respect du fruit par des températures de fermentation alcoolique très contrôlées (27 - 28°C) Thermovinification des cabernets sauvignons.Elevage en fûts de chêne français partiel pour 50% du volume.

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