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MORGON COTE DU PY 2020

Beaujolais-Mâconnais

Morgon Rouge - Bouteille de 75 cl - 14°

2020

Ref : 491964

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17, ^€ 80

17.80

soit 23,73 € / litre

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L'avis de nos oenologues

Riche et puissant

Robe grenat reflets noirs. Nez ouvert et puissant de notes florales de lilas, de fruits noirs confiturés, de réglisse, de cuir, notes minérales typées. Bel équilibre sur un vin charpenté, franc avec une belle finesse, ample, du gras, charnu, le caractère est signé avec la pointe florale, la réglisse, les fruits confiturés. Finale longue, enveloppée sur des épices douces de curry.

Niveau de garde 2023
Température de service 16°

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le saviez-vous ?

Ces sols de pierres bleues font partie des plus vieux sols viticoles au monde !

Le domaine et l'appellation

Pierre Dupond

Les vignes se situent sur la partie sud de la Côte du Py, sur des pierres bleues et des schistes. Des sols âgés de plus d'environ 450 000 d'année. Les vignes sont d'environ 60 d'âge et produisent de petits raisins bien concentrés. Le climat "Côte du Py" est très qualitatif et est réputé pour sa structure et sa finesse. La vendange est égrappée puis vinifiée à la bourguignonne avec des macérations longues de 20 jours environ. Elevage en cuve ciment pendant 9 mois avec une petite partie élevée en fûts.

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