1/2 BOUTEILLE MACON VERZE
Ref : 499173
soit 26,22 € / litre
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L'avis de nos oenologues
Fruité et frais
Nez ouvert sur des notes florales, de l'équilibre, minérale, fruit jaune. Allonge franche gourmande, joli caractère, valeur sûre.
Robe
Pâle
- Niveau de garde Prêt à boire
- Température de service 8°
-
Cépages
Chardonnay
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Le saviez-vous ?
C’est dans la carrière de Verzé, sur de grandes « plaques de grès », qu’ont été retrouvées les plus belles empreintes des ancêtres directs des dinosaures.
Le domaine et l'appellation
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Au cœur des monts du Mâconnais, célèbres pour leurs roches calcaires, Solutré et Vergisson, Verzé abrite, outre ses vignes de Chardonnay, une site géologique remarquable : l’ancienne Carrière de Rampon. La roche y a gardé en mémoire une période de notre histoire géologique remontant à plus de 300 millions d’années, de l’activité volcanique, à l’arrivée de la mer et aux premiers passages des ancêtres des dinosaures ! En témoignent de très belles empreintes de dinosaures. Ce Mâcon-Verzé produit sur ce terroir à dominante calcaire aux origines complexes.
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Cépage principal :
Chardonnay -
Cépages Chardonnay
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Cépages
- Chardonnay : 100.0%
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