Accueil NOTRE SÉLECTION LES ÉCORESPONSABLES CHÂTEAU MONT REDON Partager ce produit CHÂTEAU MONT REDON Vin Rhône Côtes Du Rhône AOC Rouge - Bouteille de 75 cl - 14,5° 2022 Ref : 495859 0 0 0 avis Donnez votre avis 14, € 70 14.70 soit 19,6 € / litre Quantité - + Ajouter au panier Vous avez déjà commencé une réservation en magasin Ce produit n'est pas disponible en livraison à domicile Livraison en 24/72h Choisir un magasin pour accèder à la disponibilité de ce produit dans le magasin de votre choix L'avis de nos oenologues Fruité et charnu Robe rubis aux reflets pourpres. Nez ouvert de sirop de cerises, de fraises mûres, notes de violettes, pointe assez minérale. Bon équilibre sur un vin franc, droit, corsé. Caractère bien signé avec la violette, la pointe de réglisse, de sous-bois, tanins souples et fondus. Bonne allonge assez sapide. Robe Rubis Niveau de garde 2026 Température de service 16° Cépages Grenache Noir Syrah Caractéristiques Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins. Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité. Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille. Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage. Le domaine et l'appellation Château Mont-Redon La famille Abeille-Fabre est propriétaire du Château Mont-Redon à Châteauneuf du pape depuis 1923. Notre vignoble s’étend dans d’autres appellations de la vallée du Rhône méridionale que nous cultivons avec le même degré d’exigence et dans le respect des rythmes de la Nature. Pour les Côtes du Rhône rouge, les raisins sont récoltés à parfaite maturité après validation par dégustation des baies. Vendange à la fois manuelle & mécanique ainsi que tri optique. Eraflage à 100% suivi d’une fermentation macération de 15 jours ce qui permet à nos Côtes du Rhône d’acquérir une structure et une charpente tannique qui en font un vin capable d’acquérir quelques années de vieillissement. Après fermentation malolactique, l’élévage se fait en cuve dans nos chais et la mise en bouteille se fait sous 8 à 10 mois. + + Cépages Grenache Noir, Syrah Cépages Grenache Noir : 80.0% Syrah : 20.0% Les suggestions de votre caviste PARALLELE 45 2021 Vin Rhône Côtes Du Rhône AOC 2021 11, € 50 11.50 soit 15,33 € / litre Bouteille de 75 cl Livraison en 24/72h Quantité - + Ajouter au panier CHÂTEAU VAL JOANIS RESERVE LES GRIOTTES Vin Rhône Luberon AOC 2021 16, € 90 16.90 soit 22,53 € / litre Bouteille de 75 cl Livraison en 24/72h Quantité - + Ajouter au panier DOMAINE BERTHETE VILLAGE 2022 Vin Rhône Côtes du Rhône Villages AOC 2022 9, € 60 9.60 soit 12,8 € / litre Bouteille de 75 cl Livraison en 24/72h Quantité - + Ajouter au panier CHÂTEAU DES FINES ROCHES 2019 Vin Rhône Châteauneuf Du Pape AOC 2019 28, € 50 28.50 soit 38 € / litre Bouteille de 75 cl Livraison en 24/72h Quantité - + Ajouter au panier