LES VIGNES DE CÉLESTE CHÂTEAU GOURGAZAUD

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LES VIGNES DE CÉLESTE CHÂTEAU GOURGAZAUD

Vin Languedoc-Roussillon
Minervois AOC/Minervois La Liviniere AOC Rouge - Bouteille de 75 cl - 13,5°
2022

Ref : 504426

5 3 3 avis Donnez votre avis Voir les avis
7, € 90
7.90

soit 10,53 € / litre

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L'avis de nos oenologues

Riche et puissant

Le nez est franc, porté par les aromates, le coulis de fruits noirs et le cassis, relevé de notes de poivre frais et d’une touche boisée.


L’attaque est souple, offrant de la rondeur et un bel équilibre.

 

La bouche développe un joli caractère, avec des tanins souples et un corps moyen.

 

L’allonge est franche et gourmande, marquée par des notes de laurier et de fruits noirs rôtis.

 

La persistance est soutenue, prolongeant agréablement la dégustation.

Robe
Grenat

  • Niveau de garde Prêt à boire
  • Température de service 17°
  • Cépages Grenache Noir
    Mourvèdre
    Syrah

Nos alliances mets & vins

  • Charcuterie
  • Plats du terroir
  • Viande blanche

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le domaine et l'appellation

  • CHÂTEAU DE GOURGAZAUD

    Céleste, la petite dernière de notre famille, rejoint notre histoire de filles et signe sa cuvée « Les Vignes de Céleste ».

     

    Dans la plus pure tradition des cuvées du Château de Gourgazaud, ce vin gourmand et fruité capture et partage tout le soleil de notre région.

  • Cépage principal :
    Syrah

  • Cépages Grenache Noir, Mourvèdre, Syrah
  • Cépages
    • Grenache Noir : 20.0%
    • Mourvèdre : 10.0%
    • Syrah : 70.0%

Les avis (3 avis clients)

  1. Chantale

    Excellent

    08/04/2026

  2. Annick

    Delicieux

    07/04/2026

  3. Eliott

    Un super rapport qualité/prix pour moins de 8€. Facile à boire, avec de bons goûts de fruits noirs et une petite touche épicée.

    07/04/2026

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