POINTE DE SILEX VOUVRAY COMPLICES DE LOIRE
Ref : 502626
soit 13,33 € / litre
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Energie | 295 kJ / 71 Kcal | |
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dont acides gras saturés | 0 | |
Protéines | 0 | |
Sel | 0 | |
Glucides | 1g | |
Matières grasses | 0g | |
dont sucres | 0.3g |
L'avis de nos oenologues
Fruité et frais
Ce vin a une robe dorée, son nez est séduisant vous y trouverez des arômes de fleurs blanches et de pêche.
En bouche, les arômes d'amandes grillées et la minéralité dominent.
Sur la longueur, l'acidité de ce vouvray permet l'équilibre parfait.
Robe
Dorée
- Niveau de garde Prêt à boire
- Température de service 10°
-
Cépages
Chenin blanc
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Le domaine et l'appellation
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Depuis 2010, la Maison Complices de Loire élabore des vins issus des plus belles appellations du Val de Loire, de Pouilly-Fumé à Saumur, en pratiquant une viticulture biologique et raisonnée.
Vinifiées en fût et en cuve, ses cuvées parcellaires dévoilent une belle chaire et une intensité fruitée.Elles perpétuent avec justesse l’esprit des grands rouges et blancs ligériens, entre élégance, fraîcheur et terroir.
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Cépage principal :
Chenin blanc -
Cépages Chenin blanc
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Cépages
- Chenin blanc : 100.0%
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