TOKAJ DRY FURMINT DOMAINE DISZNÓKŐ
Ref : 504897
soit 19,87 € / litre
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L'avis de nos oenologues
Fruité et frais
Le nez est ouvert et bien typé, marqué par des notes de kaki, de pâte de coing et de pêche, puis évolue vers des nuances épicées, poivrées et légèrement mentholées.
L’attaque est nerveuse, portée par une belle enveloppe et un équilibre précis.
La bouche s’étire sur une allonge épicée, fraîche et tendue, avec une expression minérale et une touche de sapidité.
La finale est droite, nette et dynamique, prolongeant la fraîcheur avec précision.
Robe
Or
- Niveau de garde Prêt à boire
- Température de service 10°
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Cépages
Furmint
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Le domaine et l'appellation
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DOMAINE DISZNÓKŐ
Disznókő est un domaine viticole emblématique de la région viticole de Tokaj ; selon l'Album de Tokaj-Hegyalja publié en 1867, il figure parmi les trois meilleurs terroirs de production d'Aszú de la région.
Ce vignoble, situé sur un terrain d'un seul tenant, recèle toutefois une grande diversité de terroirs.
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Cépages Furmint
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Cépages
- Furmint : 100.0%