MEURSAULT 1ER CRU LES CHARMES - PATRIARCHE PÈRE & FILS

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MEURSAULT 1ER CRU LES CHARMES - PATRIARCHE PÈRE & FILS

Vin Bourgogne
Meursault AOC Premier cru Blanc - Bouteille de 75 cl - 13°
2016

Ref : 504758

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105, € 00
105.00

soit 140 € / litre

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L'avis de nos oenologues

Riche et puissant

Le nez présente une trame boisée et légèrement pétrolée, qui s’ouvre progressivement sur des notes d’agrumes.

 

L’attaque est souple, portée par un équilibre harmonieux et une petite enveloppe tout en finesse. Une délicate pointe saline vient dynamiser l’ensemble.

 

La finale reste fraîche et nette.

 

La persistance est moyenne, laissant une impression élégante et précise.

Robe
Paille

  • Niveau de garde Prêt à boire
  • Température de service 10°
  • Cépages Chardonnay

Nos alliances mets & vins

  • Charcuterie
  • Poisson grillé
  • Apéritif

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Le saviez-vous ?

Patriarche Père et Fils, établi à Beaune, en l’ancien Couvent de la Visitation du XVIIème siècle, avec ses 5 kms de galeries voûtées et ses 2 millions de bouteilles en vieillissement est la garantie d’un vin élevé avec passion.

Le domaine et l'appellation

  • PATRIARCHE PÈRE ET FILS

    Ce que le Chardonnay fait de mieux en Côte de Beaune ! Ce bourg étendu voit une succession de petites maisons vigneronnes et de vastes propriétés bourgeoises.

     

    La flèche du clocher semble l’œuvre des fées : son aiguille en pierre culmine à 53 mètres de hauteur.

     

    Ces excellentes terres à vigne ont été mises en valeur par les moines de Cîteaux dès 1098. L’Appellation d’Origine Contrôlée a été instituée en 1937.

  • Cépage principal :
    Chardonnay

  • Cépages Chardonnay
  • Cépages
    • Chardonnay : 100.0%

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