MAS DU SILÈNE GRÈS DE MONTPELLIER

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9, € 60 avec la carte

MAS DU SILÈNE GRÈS DE MONTPELLIER

Vin Languedoc-Roussillon
Languedoc AOC/Terrasses du Larzac AOC/Pic Saint Loup AOC/Languedoc grès de Montpellier AOC Rouge - Bouteille de 75 cl - 14,5°
2024

Ref : 503871

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10, € 20
12, € 00
10.20

soit 13,6 € / litre

Du 19 novembre au 06 janvier 2026
Livraison en 24/72h

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Valeurs nutritionnelles moyennes
Energie 328kj / 79 kcal
Matières grasses 0
dont acides gras saturés 0
Glucides 0.9
dont sucres 0.2
Sel 0
Protéines 0

L'avis de nos oenologues

Riche et puissant

Le nez, puissant et intense, s’exprime sur des notes de torréfaction, de moka, de caramel et de fruits noirs gratinés.


L’attaque est souple et équilibrée, offrant du corps et de la cohérence aromatique, dans la continuité du nez.


La bouche, ample et structurée, se prolonge sur une finale corsée, marquée par des épices torréfiées et une pointe de piment.


Un vin de caractère, à la puissance maîtrisée et savoureuse.

Robe
Grenat

  • Niveau de garde Prêt à boire
  • Température de service 15°
  • Cépages Grenache Noir
    Syrah
    Mourvèdre

Nos alliances mets & vins

  • Charcuterie
  • Viande grillée et rôtie

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le domaine et l'appellation

  • On raconte que bien avant la civilisation Grecque, les Silènes désignaient des divinités des champs.

     

    Le domaine doit son nom à la découverte d’un sceau d’argile datant de l’antiquité et représentant une tête de Silène.

     

    Les Grés de Montpellier s’étendent de l’est à l’ouest de Montpellier, ils sont limités par la vallée de l’Hérault à l’Ouest, par la région du Pic Saint Loup au Nord, par la vallée du Vidourle à l’est et par le littoral au Sud.

  • Cépage principal :
    Grenache Noir

  • Cépages Grenache Noir, Syrah, Mourvèdre
  • Cépages
    • Grenache Noir
    • Syrah
    • Mourvèdre

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    10, € 30 avec la carte
    10.95

    soit 14,6 € / litre

    Bouteille de 75 cl Du 19 novembre au 06 janvier 2026
    Livraison en 24/72h