MAISON SINNAE CÔTES DU RHÔNE

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MAISON SINNAE CÔTES DU RHÔNE

Vin Rhône
Côtes Du Rhône AOC Rouge - Bouteille de 75 cl - 14,5°
2023

Ref : 501193

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9, € 70
9.70

soit 12,93 € / litre

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Ingrédients

Matière Première : Raisin, Régulateurs d'acidité : Acide tartrique, Acide malique, Conservateurs et antioxydants : Dioxyde de soufre, Métabisulfite de potassium, Agents stabilisateurs : Acide métatartrique, Gomme arabique

L'avis de nos oenologues

Fruité et charnu

Le nez, initialement fermé, révèle des arômes épicés et des notes poivrées, avant de s'ouvrir sur des accents de crème de cassis et une subtile finesse marquée par des touches de cannelle.

 

L'attaque est charnue, avec une belle enveloppe et une finesse élégante.

 

L'allonge est franche, bien typée, et équilibrée, offrant un caractère franc sur des saveurs de prunes rôties.

 

La finale est gourmande et persistante, soutenue par des tanins ronds et soyeux, qui ajoutent à la profondeur et à la richesse de ce vin.

Robe
Grenat

  • Niveau de garde Prêt à boire
  • Température de service 15°
  • Cépages Carignan Rouge
    Grenache
    Syrah

Nos alliances mets & vins

  • Charcuterie
  • Viande blanche
  • Viande grillée et rôtie

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le domaine et l'appellation

  • MAISON SINNAE

    Maison Sinnae, des vins qui incarnent l’engagement collectif des vignerons et des salariés.

     

    Leur ambition : créer des cuvées toujours plus respectueuses de l’Homme et de son environnement.

     

    Ces vins portent une vision commune : celle d’une production responsable, assurant une activité durable et sa transmission aux générations futures.

  • Cépage principal :
    Carignan Rouge

  • Cépages Carignan Rouge, Grenache, Syrah
  • Cépages
    • Carignan Rouge
    • Grenache
    • Syrah

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