LIONS DE BATAILLEY 2018

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LIONS DE BATAILLEY 2018

Vin Bordeaux
Pauillac AOC Second vin Rouge - Bouteille de 75 cl - 13,5°
2018

Ref : 494282

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41, € 50
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soit 55,33 € / litre

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L'avis de nos oenologues

Riche et puissant

Robe grenat sombre reflets brique. Nez ouvert sur des notes de prunes à l'eau de vie, de tabac et de café torréfié. Attaque satinée, sur des tanins longs et gras, de la tension, de la finesse. Caractère sur le gratin de fruits rouges et le sous-bois, pointe de cacao. Finale équilibrée, corsée, sur les épices et le bois grillé, pointe de reglisse et de prunes rôties. Belle persistance !

Robe
Grenat

  • Niveau de garde 2025
  • Température de service 18°
  • Cépages Merlot
    Cabernet Franc
    Cabernet Sauvignon

Nos alliances mets & vins

  • Viande rouge
  • Gibier
  • Fromage corsé

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le saviez-vous ?

«Lions de Batailley », 2nd vin du Château Batailley, fait référence aux 2 magnifiques lions qui ornent le portail de la cour d'honneur du Château et dont la devise est « In Bello Leones » (Lions dans la Bataille).

Le domaine et l'appellation

  • Château Batailley

    Second vin du Château Batailley, 5ème Grand Cru Classé de Pauillac, joyaux de la Famille Castéja depuis 1924. Il doit son nom à la dernière bataille en Médoc de la guerre de 100 ans (1337-1453) qui eu lieu à l'emplacement des vignes du château.

  • Cépages Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
  • Cépages
    • Merlot : 2.0%
    • Cabernet Franc : 28.0%
    • Cabernet Sauvignon : 70.0%

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