CASA DI FLO BEAUTÉ ROSÉ
Ref : 504933
soit 9,27 € / litre
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| Energie | 290.53 KJ / 70.02 Kcal | |
|---|---|---|
| Matières grasses | 0 | |
| dont acides gras saturés | 0 | |
| Glucides | 0 | |
| dont sucres | 0 | |
| Protéines | 0 | |
| Sel | 0 | |
L'avis de nos oenologues
Fruité et charnu
Le nez est ouvert, marqué par des notes d’agrumes, de pomelo et de craie, avec une pointe de groseille, offrant un profil frais et gourmand.
L’attaque est franche, croquante et charnue, avec une belle sensation de matière.
Le milieu de bouche se montre ample et typé, affirmant un caractère sur les agrumes, la fraise et la minéralité.
La finale est croquante, dominée par les agrumes et les épices, avec une persistance moyenne qui prolonge la fraîcheur et la gourmandise.
Robe
Corail
- Niveau de garde Prêt à boire
- Température de service 8°
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Cépages
Biancu Gentile
Vermentinu
Nos alliances mets & vins
- Charcuterie
- Apéritif
- Viande blanche
- Viande grillée et rôtie
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.
Le domaine et l'appellation
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CASA DI FLO
La Corse, véritable montagne dans la mer, est bercée par les brises marines.
C’est grâce à cet environnement unique que l’île produit des vins d’une grande typicité, issus d’assemblages de cépages corses et internationaux. Les raisins proviennent de propriétés soigneusement sélectionnées, situées sur les meilleurs terroirs de la côte est de la Corse.
Viticulture : Les producteurs, profondément attachés au respect du terroir et de la vigne, recherchent sans cesse l’expression originelle de chaque cépage. Vinification : Le pressurage est réalisé à basse température et les premiers jus sont minutieusement sélectionnés.
Le vin est ensuite élevé et fermente à froid, préservant ainsi toute sa fraîcheur et son expression aromatique.
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Cépages Biancu Gentile, Vermentinu
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Cépages
- Biancu Gentile
- Vermentinu
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