JURANCON INFLUENCE SEC  2022

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JURANCON INFLUENCE SEC 2022

Vin Sud-Ouest
Jurançon Sec AOC Blanc - Bouteille de 75 cl - 13,5°
2022

Ref : 495193

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8, 60
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L'avis de nos oenologues

Fruité et frais

Robe jaune soutenue reflets jaune vif. Nez ouvert sur des notes de pomelo confit, de menthe poivrée et de citron vert, pointe minérale. Attaque perlante, franche et fraiche, sur les agrumes, pointe de fleurs blanches. Finale équilibrée, sapide, sur la fraicheur des agrumes, et des embruns

Robe
Or

  • Niveau de garde 2024
  • Température de service

Nos alliances mets & vins

  • Poisson en sauce
  • Coquillages et crustacés
  • Fromage doux

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Le domaine et l'appellation

  • CAVES DE JURANCON

    Vendanges manuelles. Pressurage doux, débourbage et maîtrise des températures lors de la fermentation.
    Un vin à déguster jeune pour profiter de sa fraîcheur.

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    Bouteille de 75 cl Du 05 juin au 02 juillet 2024
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