HAUTES-CÔTES-DE-NUITS MILLER CYROT

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HAUTES-CÔTES-DE-NUITS MILLER CYROT

Vin Bourgogne
Bourgogne Hautes Côtes Nuits AOC Rouge - Bouteille de 75 cl - 12,5°
2023

Ref : 501365

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25, € 95
25.95

soit 34,6 € / litre

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Ingrédients

Raisins - Souffre SO2

L'avis de nos oenologues

Riche et rond

Le nez, ouvert et délicat, se déploie sur des arômes de griottes, de kirsch et de prune, complétés par une pointe florale de cerisier, offrant une sensation d'élégance et de finesse.

 

L'attaque, souple et acidulée, est croquante, avec des tanins mûrs qui apportent une belle structure.

 

Le caractère du vin s'exprime sur le kirsch, avec des notes subtiles de poivre vert, de ronce et de lilas, offrant une belle persistance en bouche.

 

La finale, sapide et croquante, s'achève sur la griotte et les épices, avec une légère austérité typique de l'appellation

Robe
Grenat

  • Niveau de garde Prêt à boire
  • Température de service 15°
  • Cépages Pinot Noir

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le domaine et l'appellation

  • MILLER CYROT

    Ce joli vin, au fruité pulpeux et la charpente croquante, se déguste idéalement avec une fondue bourguignonne, des brochettes de poulet ou une belle terrine forestière.
  • Cépages Pinot Noir
  • Cépages
    • Pinot Noir : 100.0%

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